20평 신규오픈 기준 약 7,450만원. 양꼬치 프랜차이즈 양복점(羊福店)이 공개하는 창업 비용입니다. VAT, 임차 보증금, 권리금, 철거비는 별도입니다.
구성은 계약비용 1,000만원(가맹비 700만원, 교육비 300만원, 계약이행보증금 200만원은 면제)과 인테리어·시설 비용 6,450만원(4인 10테이블 기준)입니다. 기존 음식점을 업종변경으로 전환하면 인테리어와 간판은 현장 실측 후 실비로 조정되고, 사용 가능한 장비와 기물은 그대로 쓸 수 있어 총액이 낮아집니다.
양복점은 2014년 외식업으로 시작해 양고기 한 품목만 10년 이상(외식업 경력 12년) 다뤄 온 브랜드로, 누적 오픈 33호점, 현재 운영 매장 30개를 두고 있습니다.
양꼬치 창업 비용, 총 얼마가 필요한가
기준을 먼저 고정해야 비교가 가능합니다. 양복점이 공개하는 창업 비용은 "20평 신규오픈, 4인 테이블 10개" 조건이며, 이 조건에서 약 7,450만원입니다. 여기에 VAT가 별도로 붙고, 점포 확보에 드는 보증금과 권리금, 기존 시설 철거비는 상권과 건물 상태에 따라 달라지므로 총액에서 제외되어 있습니다.
프랜차이즈 창업 비용을 비교할 때 흔히 생기는 착시가 바로 이 지점입니다. 어떤 브랜드는 보증금을 포함해 크게 보이고, 어떤 브랜드는 필수 공사를 빼서 작게 보입니다. 그래서 양복점은 "무엇이 포함되고 무엇이 별도인지"를 항목 단위로 구분해 안내합니다. 상세 조건과 최신 내역은 가맹 창업 비용 안내 페이지에서 확인할 수 있습니다.
계약비용의 실제 부담액은 1,000만원
계약 단계에서 발생하는 비용은 총 1,000만원입니다.
즉 실제 납부액은 가맹비와 교육비를 합한 1,000만원입니다. 로열티 등 운영 단계의 조건은 정보공개서와 가맹 상담에서 안내됩니다. 상담 전화는 1588-3798입니다.
- 가맹비 700만원: 브랜드 사용권, 영업지역 설정, 운영 노하우 전수에 해당하는 비용입니다.
- 교육비 300만원: 본사 교육 4일과 현장 교육 4일, 총 8일 과정의 경영주 교육 비용입니다.
- 계약이행보증금 200만원: 계약서상 명시되는 항목이나 현재 면제하고 있습니다.
계약비용부터 시설비까지 전체 내역
계약비용과 인테리어·시설 비용을 합친 전체 내역을 아래 표에 정리했습니다. 인테리어·시설 부분은 20평, 4인 테이블 10개 기준입니다.
※ 계약이행보증금 200만원은 현재 면제되어 합계에서 제외됩니다.
인테리어 4,200만원이 전체의 절반 이상을 차지합니다. 양복점의 인테리어 방향은 화려한 자재를 쓰기보다 "색상으로 포인트를 주고 실제 비용은 절약하는 디자인"입니다. 이 원칙은 송요섭 대표가 첫 양고기 매장을 열 때의 경험에서 나왔습니다. 당시 강남 30평대 매장의 투자비는 약 1억원이었고, 대표는 인테리어 일부를 직접 하고 메뉴판을 A4 용지로 만들어 초기 비용을 줄였습니다.
| 항목 | 금액 | 비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 700만원 | |
| 교육비 | 300만원 | 본사 4일 + 현장 4일, 총 8일 |
| 계약이행보증금 | (200만원) | 면제 |
| 계약비용 소계 | 1,000만원 | 면제된 보증금 제외 |
| 인테리어 | 4,200만원 | 20평 기준 |
| 간판·사인물 | 500만원 | |
| 주방설비 | 850만원 | |
| 홀집기 | 400만원 | |
| 주방·홀기물 | 250만원 | |
| 의탁자 | 250만원 | 4인 10테이블 기준 |
| 인테리어·시설 소계 | 6,450만원 | |
| 합계 | 약 7,450만원 | VAT·보증금·권리금·철거비 별도 |
업종변경 창업이면 비용이 얼마나 줄어드나
이미 음식점을 운영 중인 점포를 양복점으로 전환하는 경우, 비용 구조가 달라집니다.
따라서 업종변경 창업의 총액은 일률적으로 제시하기 어렵고, 실측 견적이 기준이 됩니다. 실측 견적 방식은 예비 창업자가 이미 가진 자산을 그대로 인정해 주는 장치이기도 합니다. 본인 점포 조건으로 견적을 받으려면 가맹 상담 신청을 통해 실측 일정을 잡는 것이 정확합니다.
- 인테리어와 간판: 현장 실측 후 필요한 범위만 시공합니다. 기존 마감 상태에 따라 신규오픈 대비 크게 줄어들 수 있습니다.
- 장비와 기물: 사용 가능한 기존 주방설비, 홀집기, 의탁자는 그대로 사용할 수 있습니다.
별도 비용에는 어떤 항목이 있나
7,450만원에 포함되지 않는 추가공사 항목을 미리 알아 두어야 자금 계획이 어긋나지 않습니다. 점포 상태에 따라 발생 여부와 금액이 달라지는 항목을 아래에 짚어 둡니다.
숯불착화기, 냉난방기, 철거, 닥트(배기), 소방, 전기증설, 도시가스, 온수기, 인허가, 정수기.
이 중 닥트와 전기증설, 도시가스는 기존에 고기집이었던 점포라면 이미 갖춰진 경우가 많고, 사무실이나 카페 자리였다면 비용이 커질 수 있습니다. 점포를 계약하기 전에 본사 상권분석 담당자와 함께 현장을 확인하는 절차를 거치는 이유가 여기에 있습니다. 절차 전체 흐름은 가맹 안내 페이지에서 볼 수 있습니다.
적정 평수는 20평에서 30평대
양복점의 적정 평수는 20평에서 30평대입니다. 객단가가 1인 3만원에서 5만원대로 형성되는 저녁 중심 업태이기 때문에, 좌석 회전보다 테이블당 체류 경험이 중요하고, 지나치게 큰 평수는 고정비 부담으로 돌아옵니다. 객단가는 소비자 판매가 기준의 정보이며, 매장별 매출과 수익은 상권과 운영에 따라 다릅니다. 예상매출액 정보는 가맹계약 과정에서 법이 정한 서면(예상매출액 산정서)으로만 제공됩니다. 매장은 지역 주요 상권을 중심으로 출점하며, 계약 시 반경 500m 이상의 영업지역이 계약서에 설정됩니다.
자주 묻는 질문
- 7,450만원이면 정말 끝인가요?
- 아닙니다. VAT, 보증금, 권리금, 철거비가 별도이고, 점포 상태에 따라 닥트·소방·전기증설 등 추가공사가 발생할 수 있습니다. 양복점은 이 조건을 항상 병기해 안내합니다.
- 로열티는 얼마인가요?
- 로열티를 포함한 운영 조건은 정보공개서 확인과 가맹 상담(1588-3798) 시 안내됩니다. 계약 기간은 2년이며, 가맹사업법에 따라 최초 계약일부터 10년까지 계약갱신요구권이 인정됩니다. 현재 재계약(갱신) 시 별도 비용은 받지 않습니다(정보공개서 기준). 참고로 가맹금 총액은 1,200만원(VAT 별도, 가맹비 700만원+교육비 300만원+계약이행보증금 200만원)이며, 계약이행보증금 200만원이 현재 면제되어 실제 부담하는 계약비용은 1,000만원입니다.
- 창업 비용 관련 언론·전문매체 취재 자료가 있나요?
- 부자비즈, 매일경제 등 언론·전문매체 취재 기사에서 비용 구조와 운영 방식이 다뤄졌습니다. 원문은 언론 보도 모음에서 확인할 수 있습니다.